Nuestra Carta: Tradición Alicantina con Sabor Mediterráneo
En La Marmita Alicantina, cada plato está pensado para homenajear los sabores auténticos de nuestra tierra. Usamos ingredientes frescos, de proximidad, y recetas que combinan tradición con un toque creativo. Descubre algunas de nuestras especialidades:
Arroces Melosos
Nuestros arroces son el corazón de la cocina alicantina. Melosos, llenos de sabor y cocinados con el cariño de siempre. Una experiencia imprescindible para los amantes del buen arroz.
Entrantes con Sello de la Tierra
Ensaladas de salazones y capellanes
Mollitas de coca tradicionales
Croquetones artesanales
Bravas de boniato con alioli de turrón
Sabores únicos que conectan con la esencia del Mediterráneo.
Platos de Cuchara
Un homenaje a los guisos y recetas de toda la vida:
Cucharas de nuestra provincia, elaboradas con productos locales, perfectas para reconfortar y sorprender.
Postres Caseros con Identidad
Coulant de turrón con helado de horchata
Torrija de vino con helado de fondillón
Finaliza tu comida con un toque dulce típico de Alicante, hecho en casa con ingredientes de calidad.
Y Mucho Más...
Nuestra carta se renueva con frecuencia para seguir sorprendiendo con productos de temporada y recetas que cuentan historias.
